Edi Simcic Rebula 2023

Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Podawać schłodzone. Wzgórza Gorizia w Słowenii znajdują się tuż za granicą z Friuli we Włoszech i oferują wyjątkowe warunki do produkcji wina dzięki ciepłemu klimatowi śródziemnomorskiemu i bliskości Alp. Edi Simcic założył swoją winnicę w wiosce Vipolže w 1990 roku, a dziś posiadłość ma 30 akrów najlepszych winnic na łagodnie opadających wzgórzach wokół wioski. Wraz z Edim pracuje jego syn, Aleks, który pomaga tworzyć pyszne wina rzemieślnicze, które należą do najlepszych w Słowenii.Ich Ribolla Gialla lub Rebula, jak jest znana w Słowenii,