Edi Simcic Kolos 2021

Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.To majestatyczne czerwone wino jest powszechnie uważane za jedną z najlepszych słoweńskich mieszanek w stylu Bordeaux dzięki talentowi winiarskiemu Ediego i Aleksa Simciców. Edi założył winnicę swojego imiennika w 1990 roku w Vipolže na słoweńskich wzgórzach Gorizia i od tego czasu rozszerzył przedsięwzięcie na 30 akrów najlepszych winnic na zboczach wokół wioski. W ostatnich latach dołączył do niego jego utalentowany syn, Aleks, który wspólnie produkuje bardzo małe ilości doskonałych win rzemieślniczych