Zyme 60 20 20 Cabernet 2021

Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Zyme zostało założone przez Celestino Gaspariego w jego garażu po tym, jak utalentowany winiarz postanowił zrealizować swoje marzenie o produkcji własnego wina po tym, jak pomógł założyć kilkanaście winnic w Wenecji Euganejskiej w roli konsultanta winiarza. Urodzony w rodzinie rolników, Celestino początkowo pracował z żywym inwentarzem, zanim zakochał się w winiarstwie. Przez lata pracował z legendarnym włoskim winiarzem Giuseppe Quintarellim, gdzie uczył się od mistrza, jak wytwarzać tradycyjne wina Vene