Vallana Boca 2018

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę. Vallana to rodzinna winiarnia, która przez ostatnie dwa stulecia tworzyła historię win Alto Piemonte. Firma, położona w samym sercu wzgórz Novara, jest obecnie zarządzana przez Francisa i Marinę Fogarty, szóste pokolenie rodziny, którzy z troską i uwagą kontynuują tradycję wspaniałych win z tego obszaru, wciąż mało znanych szerokiej publiczności. Wino Boca, jedno z najbardziej znanych win firmy, to zrównoważona i elegancka mieszanka winogron Nebbiolo, Vespolina i Uva Rara, fermentowa