Kardamon mielony 100g

Kardamon mielony 100 g Składniki: kardamon 100%. Możliwa obecność: glutenu, orzeszków ziemnych, soi, orzechów, selera, gorczycy i sezamu. Zastosowanie: Zastosowanie kardamonu w kuchni jest dość szerokie. Główną jego zaletą jest specyficzny korzenny aromat, a także lekki smak. Kardamon zawiera olejek kamforowy i wykorzystywany jest do podkreślania smaku słodkich deserów i słodyczy. Świetnie smakują zatem lody z dodatkiem kardamonu albo czekolada na gorąco. Można go dodawać zarówno do mięsa, ryb, gulaszów czy pasztetów. Stosuje się go do wyrobu nalewek, wódek i likierów. Ka