Capensis Silene Chardonnay 2023

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny. Produkowane w ograniczonych ilościach wina Capensis pochodzą z Przylądka Zachodniego w RPA, jednego z najstarszych i najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Nazwa tego projektu, skoncentrowanego na produkcji Chardonnay, jest hołdem dla tej dramatycznej i pięknej krainy; Capensis to w rzeczywistości łacińskie słowo oznaczające „z Przylądka”. Capensis jest częścią Jackson Family Wines założonej przez Jessa Jacksona i jego żonę Barbarę Banke. Winnicą zarządza Cedri