VanaVita BIO Mąka z tapioki

Mąka z tapioki BIO - mąka bezglutenowa, która jest doskonałym źródłem węglowodanów Mąka z tapioki BIO to bezglutenowa alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Może być dodawana do posiłków przez osoby unikające glutenu, a także wegan. Jest pochodzenia roślinnego. Jest to skrobia pozyskiwana z bulw manioku esculenta (Manihot esculenta). Powstaje z bogatego w skrobię płynu z korzenia manioku. Woda z płynu jest stopniowo odparowywana, aż do uzyskania drobnego proszku. Jest on następnie wykorzystywany w kolejnych etapach do produkcji mąki z tapioki. Ma stosunkowo neutralny sma