Cesar Marquez Sufreiral 2024

Można pić od razu lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma potrzeby dekantacji, ale najlepiej otworzyć butelkę na pół godziny przed podaniem. César Márquez pochodzi z rodziny o długiej tradycji winiarskiej. Po studiach i doświadczeniu zdobytym w Argentynie, w 2015 roku postanowił rozpocząć własny projekt w El Bierzo. Sufreiral to mieszanka szczepów Mencía, Alicante Bouschet i innych czerwonych odmian, pochodzących z działki o powierzchni ponad 100 lat, położonej około 620 metrów nad poziomem morza. Tutaj winorośle rosną w kontynentalnym klimacie atlantyckim i są sadzone