Orin Swift Abstract 2022

Proszę przechowywać w piwnicy do 7 lat. Dekantacja pozwala na szybsze otwarcie, ale nie jest wymagana. Podobnie jak piękny abstrakcyjny kolaż łączy wiele różnych obrazów w jeden, "Abstract" łączy wina ze 150 różnych konkretnych działek i harmonijnie je równoważy. W sezonie wegetacyjnym, w którym panowała susza, winiarz Dave Phinney uzyskał bardzo niskie plony. Zauważył, że niewielka ilość winogron, które posiadał, to małe kiście małych jagód, które były intensywnie skoncentrowane. Po fermentacji i starzeniu w beczkach każdej partii osobno, postanowił znaleźć abstrakcyjne wi