GymBeam Nutritional yeast

Drożdże gourmet – nieaktywne drożdże w formie drobnych płatków, które dodadzą serowego smaku nie tylko potrawom wegańskim Drożdże gourmet to popularny wegański aromat zawierający nieaktywne drożdże. Różnią się wyglądem, smakiem i zastosowaniem od klasycznych drożdży, używanych głównie do spulchniania. Są wytwarzane z drożdży ( Saccharomyces cerevisiae ). Pozwala się im namnażać na podłożu bogatym w cukry, takim jak melasa. Następnie są suszone i podgrzewane w temperaturze około 40°C. To je dezaktywuje, ale jednocześnie zachowują doskonały smak i wartości odżywcze. Rezultate