Thymiopoulos Terra Petra 2020

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy przez 10 lat. Nie wymaga dekantacji.Apostolos Thymiopoulos to z pewnością jeden z najciekawszych greckich producentów wina. Mając za sobą ponad dziesięć lat, można z roku na rok weryfikować poczynione postępy i trafność jego wyborów.W Naoussa głównym szczepem jest Xinomavro, trudny szczep o silnej kwasowości i mocnych taninach, który szybko może okazać się rustykalny i w pewien sposób nieprzyjazny. Jednak Thymiopoulos jest w stanie wyprodukować niezwykle delikatne wina, z żyłką dojrzałej taniny zawsze pod kontrolą i doskonale zint