Markovitis Xinomavro Rose 2025

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie wymaga dekantacji. Położona w północnej części Grecji, w regionie Naoussa, u podnóża góry Vermio, Markovitis to winiarnia znana wcześniej jako Chateau Pegasus. Firma, obecnie prowadzona przez Markosa Markovitisa, trzecie pokolenie rodziny, była pierwszą w Grecji, która praktykowała rolnictwo ekologiczne. Jedną ze wspaniałych cech tej winnicy jest produkcja Xinomavro, autochtonicznego szczepu o surowym charakterze, który Markos uprawia w winnicy o powierzchni około 24 hektarów, zasadzonej przez jego dziadka w latach 70-tych.